2023 Heger Grauburgunder Trocken -sonett-

Dem Weinhaus Heger ist es gelungen, aus den edlen Pinot-Trauben einen erlesenen Weißwein mit feiner Noblesse zu kreieren. Der Heger Grauburgunder Trocken "sonett" ist ein Schmeichler für die Sinne. Vom ersten Kennenlernen in der Nase bis zum letzten Gruß am Gaumen bringt der Weißwein eindrucksvoll zum Ausdruck, dass er aus erstklassiger Herkunft stammt. Seit jeher zählen die Weinlagen rund um den Kaiserstuhl nicht nur zu den besten Anbaugebieten Badens, sondern deutschlandweit. Kennzeichnend für die Lage am Kaiserstuhl sind sowohl das mediterrane Klima als auch die mineralischen Böden. Zusammen mit leidenschaftlicher Sorgfalt des Winzers entsteht ein herausragender Grauburgunder von erstklassiger Güte. Wie aber schmeichelt der Heger Grauburgunder Trocken "sonett" nun Augen, Nase und Zunge? Fruchtige Nuancen von reifen Aprikosen und Birnen prägen nicht nur das vollsaftige Bouquet, sondern auch die zart gelbe Farbe im Glas. Ein Hauch von cremigem Akazienhonig schimmert sowohl in der Nase als auch im Antlitz sanft durch. Kein Wunder, dass sich der Grauburgunder aus Baden mit einer weichen Eleganz auf der Zunge bettet. Abgerundet mit einer angenehmen Säure kann man den Heger Grauburgunder Trocken "sonett" vorzüglich zu unterschiedlichen Speisen genießen. Mit seinem lebendigen Charme weiß der ideal auf 9°C gekühlte Weißwein gleichwohl ohne kulinarische Mitspieler zu betören.