2021 Muriel Crianza Rioja D.O.C.

Ein charmanter Rotwein, der den Weg aus seiner Heimat Rioja in Ihr Glas finden wird. Schnell werden Sie die vorzüglichen Qualitäten des Muriel Crianza Rioja mit D.O.C.-Siegel erkennen. Zu Tisch zeigt der trockene Spanier seine feinen Eigenschaften als Speisebegleiter, im Alltag weiß er geruhsame Momente zu veredeln. Ein ausgezeichneter Wein, der Ihren privaten Weinkeller ebenso aufwertet wie er Ihre Gäste bezirzt. Beim ersten Kennenlernen braucht der Muriel Crianza Rioja D.O.C. nur wenige Sekunden, um Sie zu überzeugen. So startet der Tempranillo mit einer verführerischen Erscheinung im Glas: Mitteltiefes Rot strahlt Ihnen entgegen, stimmt Sie auf den saftigen Geschmack ein. Der Duft eines fein gereiften Rotweins bereitet der Nase unvergessliches Vergnügen. Süßliche Vanille und herbe Röstaromen mischen sich mit der fruchtigen Saftigkeit von roten Beeren und würziger Lakritze. Angesichts des tiefgründigen Fruchtbouquets bekommt es der Gaumen mit einer kraftvollen Vielseitigkeit zu tun, die ihn nicht nur mit einem langanhaltenden Finish fordert. Elegant breitet sich der Muriel Crianza Rioja D.O.C. auf der Zunge aus, verlässt den Mund mit einem angenehmen Nachhall, der in guter Erinnerung bleibt. Die Trauben für diesen trockenen Rotwein stammen aus der Rioja Alta und Alavesa, aus zwei der bekanntesten Ortschaften für Weinanbau in dieser Region. In der Nähe des Flusses Ebro liegt das Dorf Elciego, dessen kalkreiche Ton-Lehmböden die Basis für den Crianza Rioja D.O.C. darstellen. Die Gärung und Mazeration ist auf 15 Tage angelegt. In Edelstahltanks wird der Wein täglich gefördert, um das beste Ergebnis für Farbe und Tannine zu erzielen. Für 12 Monate reift der Wein in amerikanischen Eichenfässern. Das Weingut Muriel folgt bei der Weinherstellung einem traditionellen Verfahren, das bereits in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts Verwendung gefunden hat. Als echter Spanier eignet sich der Muriel Crianza Rioja D.O.C. ausgezeichnet als Wein zu Tapas und anderen Appetizern. Soll er Hauptgerichte standesgemäß begleiten, empfehlen sich würzige Fleischspeisen, allen voran Wild. Den Abschluss eines Dinners veredelt der trockene Tempranillo insbesondere in Verbindung mit mittelreifen Käsespezialitäten. Grundsätzlich empfehlen wir, den Wein auf 16°C Trinktemperatur zu temperieren. So offenbart sich das gesamte Potenzial des Rotweines, das man sich auch abseits der herzhaften Küche nicht entgehen lassen sollte.