2023 Mocavero Negroamaro Salento I.G.T.

Aus Apulien, in der Nähe von Lecce kommt dieser großartige trockene Rotwein, der Sjre Negroamaro Salento I.G.T. aus der Azienda Vinicola Mocavero. So weit im Süden Italiens setzen die hier hergestellten Weine Maßstäbe für einen überragenden Weingenuss. Dieses Gebiet ist von der Sonne verwöhnt und die Weine sind mit viel Liebe zum Detail gekeltert, was auch Ihren überaus vollmundigen Geschmack ausmacht. Der Sjre Negroamaro Salento I.G.T. besticht neben seiner tiefroten Farbe durch die Aromen von Sauerkirsche, feinen Gewürzen und Kräutern, mit einem Hauch Tabak. Sein äußerst kraftvolles Bouquet und sein Alkoholgehalt von 13 % Vol. machen Rotwein zu einem exzellenten Begleiter für eine gute italienische Pasta, deren Soße ruhig gehaltvoll und fleischig sein kann. Selbst zu einem würzigen Wildgericht stellt dieser hinreißende Rotwein eine schmackhafte Begleitung dar. Die ideale Trinktemperatur des Sjre Negroamaro Salento I.G.T. liegt bei 16°C und durch ihn werden sowohl ein gutes Essen, als auch ein schöner Abend in netter Gesellschaft stilvoll begleitet.