2019 Jurtschitsch Loiserberg Erste Lage Grüner Veltliner Trocken Kamptal D.A.C Reserve Bio (ABCERT:D

Auf der Suche nach einem edlen Speisebegleiter oder einem Weingenuss für die ruhigen Momente? Möglich, dass dieses Exemplar der Kamptaler Weinkultur Ihr Genießerherz erobert. Schließlich sind die Voraussetzungen hierzu erstklassig. Die Rebstöcke für diesen Grünen Veltliner wurden auf dem Loiserberg angebaut. Die Terrassen des Loiserbergs sind von steilen, kargen Böden geprägt, die den Ausbau eines ausgeprägten Charakters mit fruchtiger Tiefe und mineralischer Eleganz begünstigen. In süd- bis südöstlicher Lage gedeihen die Trauben vom Grünen Veltliner auf Gesteinsboden, dessen dünne Humusauflage die Reben "zwingt" in der Tiefe des Bodens nach den benötigten Nährstoffen zu suchen. Die Wurzeln dringen tief in den felsigen Untergrund, wodurch die Trauben an Vielschichtigkeit gewinnen, die sich auf den außerordentlichen Geschmack ausweitet. Das besondere Mikroklima im Waldviertel des Kamptals begünstigt den Wachstum fesselnder Weine, die vom Mix aus heißer Sonnenlage und kühlen Winden profitieren. Das Ergebnis ist ein trockener Jurtschitsch Erste Lage D.A.C. Reserve, der mit exotischer Aromatik begeistert. Ein durchaus außergewöhnlicher Charakter, der Speisen mit Geflügel, Fischgerichte oder Salate zu begleiten weiß. Unsere kulinarische Empfehlung zum idealerweise auf 9°C gekühlten Jurtschitsch: Würzige Vorspeisen, Antipasti und Käsespezialitäten. Gekonnt bringt der Jurtschitsch Loiserberg Erste Lage Grüner Veltliner Trocken Kamptal D.A.C Reserve seine Exotik mit den Aromen von Ananas, Melone und Maracuja zum Ausdruck. Eine tropische Fruchtigkeit prägt das erste Kennenlernen in der Nase. Am Gaumen zeigt der Weißwein eine angenehme Präsenz mit fruchtiger Mineralität. Bei der Verabschiedung lässt sich der Österreicher Zeit, sodass Sie seinen herrlich spannenden Geschmack noch einmal vollends genießen können. So lässt man sein Genießerherz gerne erobern!